Pöndekengissä

Laitetaan heti perään seuraava julkaisua odottanut postaus. Kesähän on ihan nurkalla, ehkä tämä Ruka ei nyt ole niin ajankohtaista mutta julkaistaan mitä kirjoitettu on!

Tulipa myös minun vuoroni päättää ravintolasta. Olin jo loman alussa iskenyt silmäni Ravintola Rukan Kuksaan ja allekirjoittaneen oli p-a-k-k-o päästä sinne. Puhdasta, paikallista lähiruokaa – kuulosti juuri siltä mistä tykkään. Kuksassa nautittiin Rukareissumme viimeinen illallinen ja haluttiin varata pöytä etukäteen. Rakastan ikkunapöytiä ja kysäisin varatessani että olisiko mahdollista saada pöydää ikkunan vierestä. Tunnelmaa latisti se seikka että kaikki ikkunapöydät ovat kuulemma vähintään kuuden hengen pöytiä – no se sitten siitä. Toivottavasti joskus tulevaisuudessa on myös kahdelle hengelle ikkunapaikkoja.

Miran valinta:

Rukan Kuksa

Testiin pääsi erämaajärven hiillostettu siika (palsternakkapyrèe, nokkosvoisoosia, paahdettua punajuurta) ja äijälankku (naudan entrecote 250g, hirvimakkara, karitsawursti, lohkoperunoita, karamellisoitua sipulia, portersoosia). Siinähän sitten päättelette kumpi söi kumpaa! Jälkkäriksi naposteltiin retrohelmeä – eli uunijäätelöä (Huuskolan vaniljajäätelöä, keksimurua, marjoja ja mesiangervomarenkia)

Miljöö oli mielestäni aivan mahtava – ja ruoka, oi ruoka. En kestä kuinka hyvä allekirjoittaneen annos oli. Yksinkertaista ja herkullista. Äijänälkä lähti myös, onko ihmekään tuollaisella jättiannoksella? Vahva suositus- nämä ovat omistautuneita asialleen.

Mikä on sinun suosikkiravintolasi Rukalla?

Psst! Seuraa meikäläistä ja blogia myös:

IG: @miraorvokki

Twitter: @miraorvokki

Facebook: @pondekengissa

Blogit.fi: Pöndekengissä